藏身巷弄間的老字號 ─ 立安服裝店
2016/07/18
文字 ：張紫珵 . 蘇柏安 / 照片：蘇柏安
圖：立安服裝店就藏身在撫台街洋樓旁的巷子
探出頭往延平南路撫台街洋樓旁的巷子裡望去，一間大大的招牌上寫著「立安服裝店」的手工西裝店就藏身在這裡。如果沒有其他人介紹，很可能會以為它只是間名不經傳的小店。但這可是間只有熟客才會知道的在地超過60年的老字號。即便店面不是那麼顯眼，但老闆手工做出來的西裝品質好、價格實在，多年來就靠著老客人的口耳相傳，累積出好口碑，並且深受一般小資上班族群的喜愛。
店面最早原本是日式的木造平房，戰後房屋由第一代來自桃園大溪的老師傅接手後，經營起西裝店，並且將日式的拉門改成閩南式的木頭大門。現任的老闆則是當年從新竹北上來店裡的學徒，後來做出自己的興趣，就從第一代的手中接過店舖，將老師傅的手藝繼續傳承下去。營業項目以手工製作西裝、西褲和襯衫為主，男裝和女裝都有。客人可以在店裡選布，選好之後再請老闆丈量做衣服。不過由於店家靠近北門，一出去就是大稻埕，老闆說，也有很多人是先去大稻埕買了布之後，將布帶到店裡委託他們量身打造一身自己的服裝。「不誇張，當時店裡滿滿站的都是人，至少一次都有20~30人擠在店裡面。」老闆憶起當年的狀況，笑著跟我們說。
圖：第二代的老闆接下店面，持續傳承老師傅的手藝
對比以往，現有的生意比較有減少，主要是因為受到現在百貨業者的衝擊。來立安訂做一件西裝，若只是簡單款式，一套大約5,000元左右就好，價格其實和百貨公司相差不大，但大多數人還是喜歡直接去買成衣。「手工的會比較合身，也比較好穿，不過很多人分不太出來啦。」老闆談起手工西服店的現狀說：「而且現在手藝好的老師傅因為都要顧家，大部份會把料帶回家裡做。而這行辛苦、不高的工資也讓年輕人不太願意投入。」老闆緩緩道出心中無奈的同時，也跟我們說，以前中山堂前面還有路可以走時，那時候道路是通的，車流比較多。後來前面做成廣場之後，路被封死，車子進來不方便，人當然也跟著就不進來，整條街就這樣沒落下來了。不過僅管生意不如以前的好，現在靠著大家在網路上的推薦，反而又開始吸引了年輕族群上門。
圖：過去店裡最多有10位師傅一起作業，現在大多都會將料帶回家裡製作
提到對未來的展望，老闆開玩笑的說：「現在就看政府會怎麼想，以後若北門人行廣場做起來，碰上大型改建的話搞不好順勢把店收起來也說不定。」但是想想這60年來，從學徒到自己做老闆，從向政府租地到自己擁有這間店，共歷經三次火災，建商政府多次的交涉，都還是改變不了老闆想要繼續經營下去的決心。相信未來不管街區怎麼變化，「立安服裝店」這塊招牌，都會持續的為喜愛上門訂做西裝的老客人們點亮吧！
圖：60年來不變的是，客人對店家的信任。
▼立安服裝店▲
台北市中正區中華路一段1巷28號
營業時間：11:00~21:00