你有在亭仔腳下過吃飯嗎？人們推出攤車延伸店鋪的生意空間，或擺出桌子、成為鄰居開講兩天的所在，或是小孩嬉戲、玩耍的場所，亭仔腳是在地人共同的回憶。每年霞海城隍廟遶境及祭典，大稻埕商家必定會出錢出力，贊助遶境陣頭，並於當晚店鋪亭仔腳擺出大圓桌，邀請總舖師現場料理出菜，藉此機會款待辛勞的員工，與長期支持的客戶，可惜這個傳統自1975年已經中斷；

40年後，我們希望找回當時亭仔腳辦桌的印象，特別商界迪化街10棟街屋店鋪的亭仔腳，並由粿仔街里長與鄰居們準備在地米食文化料理，而大橋頭延三夜市則精選夜市小吃，由我們一起作東，招待全世界的旅人，體驗亭仔腳的辦桌氛圍。