新竹古名竹塹，是北台灣最早有漢人進入開墾的市街，到了清朝雍正年間，台灣開墾作業陸續往北部拓展，政府為了管理大甲溪以北的各項事務，奉文當時主管北台灣的政府首長「淡水廳同知」駐守竹塹，讓當地成為了北台灣最主要的政府機關所在。

為了抵禦海盜，清朝政府曾前後在此興建了三座城牆，分別是最外圈的土牆、中間的磚石牆，以及最早植竹為城的竹子牆。而現今最竹子牆內所圍成的範圍，包含新竹都城隍廟在內的核心地帶，可以說是新竹發展脈絡中最精華的300年。在小小的1平分公里內，就有多達29處的歷史古蹟，在竹子城內隨意散步，很容易就在下個轉角遇見一棟歷史悠久的老房子。

這回我們將跟著「新竹同知沙龍」、《風城味兒》作者李元璋老師，一起來去竹子城內走一圈。行程將從台灣位階最高的都城隍廟開始，沿著過去的城牆路，找尋竹子城蹤跡，帶你了解新竹的歷史脈絡之外，也要帶你透過在地老店和小吃，來認識新竹的傳統生活樣貌。

歡迎和我們一起來感受你不曾見過的新竹，它就如同一杯香醇的Espresso Doppio咖啡，你將發現它越品味，越有味道。